沖縄そば - 地元フェス実行委員会ブログ

こんにちは。

地元フェス実行委員会です。

今回も地元フェスに出店いただく方の紹介します。
その第4弾です！

・沖縄の味をお届け！「ポーク亭」初出店！

「ポーク亭」さんは目玉商品である沖縄そばを中心に沖縄料理を提供してくださいます。
みなさまは沖縄といったら何を思い浮かべますか。
美ら海水族館、首里城、ゴーヤーチャンプルなどの観光地やグルメを思い浮かべる方もいると思います。
あるいは歌で有名な、涙そうそう、島唄なども名曲でありますよね。

そんな沖縄の料理を提供してくださいます。

沖縄には学生の頃に修学旅行でも行ったので思い出のある場所です。

「ポーク亭」さんより出店メッセージをいただいてます。

・出店メッセージ

今回提供させて頂くメニューは、地元沖縄では日常的に食べる沖縄定番のメニューとなっています。
当日のお料理ももちろんですが、その他にもスタッフ全員沖縄生まれ沖縄育ちなので、当日はキッチンカーを通して愛する沖縄の話などたわいもない会話も楽しめたらなと思っています。
私の大好きな言葉をご紹介させて頂きます。
「なんくるないさ」
意味は、やることやればあとは何とかなる。報われる。等の意味を持っています。
日々の生活、仕事で大変なことも多々あるかと思いますが、そんな時には考えすぎず、なんくるないさーと思えれば少し心が軽くなることと思います。

当日の目玉商品は、沖縄そばになります。
沖縄そばはなかなか食べる機会がないと思いますのでこの機会に是非ご賞味ください！

メッセージからも地元沖縄への想いが伝わってきます。

当日はよろしくお願いします。